Adaptações no setor de eventos movimentam indústria de descartáveis de alto padrão

Com a reabertura de restaurantes e retomada de pequenos eventos, indústria de guardanapos especiais do Paraná quadruplicou o número de clientes recorrentes nos últimos seis meses

Organizar pequenas comemorações em casa ou em espaços abertos, seguindo as medidas de segurança em vigor, tem sido uma alternativa para o setor de eventos retomar suas atividades gradativamente. Com isso, outros setores e profissionais também são impactados, como a indústria de descartáveis de alto padrão. No Paraná, uma empresa de guardanapos especiais quadruplicou o número de clientes recorrentes com a reabertura de restaurantes e retomada de eventos.

Isso porque um protocolo tem se tornado cada vez mais frequente em restaurantes e agora também nesses eventos: o uso de itens descartáveis no lugar dos de tecido – a exemplo dos guardanapos, toalhas de lavabo e jogo americano. Além da higiene, os itens também contribuem com a decoração dos ambientes.

A jornalista e empresária Maristela Valadares, da Casa Mangiare, em Brasília (DF), inovou ao idealizar uma iniciativa para fomentar o setor de eventos seguindo os protocolos de segurança em vigor. Entre outubro e dezembro, ela está organizando eventos exclusivos para 14 pessoas, por noite, com chefs renomados convidados a cada jantar. Como no DF o uso de tecido foi proibido, a empresária tinha a preocupação de oferecer uma alternativa que fosse ao mesmo tempo higiênica e bonita.

“A decoração da mesa é o primeiro impacto que o apreciador de um ambiente de gastronomia se identifica. Por isso, estamos usando muitas plantas naturais, e, para substituir o guardanapo de tecido estamos usando guardanapos descartáveis personalizados, que fazem toda a diferença na composição”, afirma a idealizadora do evento.

A troca do tradicional guardanapo de linho pelo de alto padrão descartável também já está nos planos do empresário paranaense Geraldo Klaine, Chef do Espaço Klaine, em Curitiba. “Estamos retomando aos poucos os eventos e com a ideia de fazer a substituição desse item, especialmente pela maior higiene, já que o tecido tem mais chance de contaminação ao longo de toda a cadeia logística”, destacou.

Klaine acredita que, além dessa adaptação, outras que devem vir para ficar são o uso de porta talheres e a priorização do serviço à inglesa (empratado). Outro cuidado que tem sido tomado é montar a mesa apenas uma hora antes do início do evento, evitando riscos de contaminação.

Aquecimento da indústria

A comercialização de itens como jogos americanos, guardanapo embalado individualmente ou até mesmo em material que se assemelha ao tradicional tecido, além das toalhas de lavabo, representaram grande aquecimento nas vendas da Relevo Guardanapos nos últimos seis meses. A indústria, de Curitiba (PR), com atuação nacional, chegou a ter queda de 92% em seu faturamento em abril, com o fechamento de restaurantes e cancelamento de eventos.

Passado o período mais rígido de isolamento, a procura por itens descartáveis de alto padrão vêm aumentando gradativamente. “O produto de papel proporciona também praticidade no uso e logística. Sem a necessidade da higienização específica das lavanderias,

transporte de ida e vinda e gestão de estoque. Além disso, os guardanapos especiais, mesmo sendo descartáveis, são diferenciados, possuindo qualidade para que o uso não seja desenfreado, com poucas folhas sendo satisfatórias para o cliente”, aponta empresário Celso Rufatto, da Relevo.

“O desenvolvimento de novos produtos e as adaptações às necessidades do mercado foram essenciais para superarmos a crise. Com isso, entre os meses de maio e outubro a empresa alcança a histórica marca de 262 novos clientes recorrentes conquistados no período, sendo que a média para o período de seis meses costumava ser ¼ desse número, ou seja, no máximo 60 novos clientes a cada semestre.

Sobre a Relevo

São 37 anos de uma história movida por qualidade e excelência em atendimento. Localizada em Almirante Tamandaré, região metropolitana de Curitiba, a Relevo Guardanapos busca unir praticidade com sofisticação, com opções de guardanapos especiais para locais e ocasiões distintos.

Nos produtos, a textura macia e de alta absorção é a marca registrada. Referência nacional e com mais de 4 mil clientes localizados em todo o país, a empresa atende diversos segmentos, oferecendo as linhas de toalha de lavabo, guardanapos de alto relevo e coloridos.

A melhor opção é estudada junto com o cliente para oferecer o serviço mais adequado à necessidade do momento. A Relevo tem a preocupação de desenvolver os produtos para que o cliente use somente um guardanapo a cada refeição. Os atendimentos, feitos também de maneira online, são realizados com todas as recomendações do Ministério da Saúde.